Los ácidos grasos Omega-3 favorecen a la protección cardiovascular

Los ácidos grasos Omega-3 son conocidos por sus beneficios para el corazón, pero también sirven de apoyo en muchas funciones relacionadas con la actividad física.

Cuando se trata de dietas, es probable que muchos deportistas se concentren más en su ingesta de carbohidratos y de proteínas, que en los tipos de grasas que consumen. La mayoría sabe que los carbohidratos son una fuente significativa de energía a la hora de trabajar los músculos, y que la proteína ayuda a reparar y desarrollar masa muscular, por lo que pueden enfocarse en esos dos macronutrientes y darse cuenta de que la grasa tiene un papel secundario.

De cierta forma, es así como funciona. La grasa está presente naturalmente en muchos de los alimentos que comemos, por lo que no es raro consumir lo suficiente. Cualquier tipo de grasa en la dieta sirve como una fuente principal de energía para el cuerpo, lo cual representa una de las razones por las que se recomienda a los deportistas no limitar excesivamente su consumo. Pero no todas las grasas se crean de la misma forma y ciertas grasas, como el omega-3, obtenida de los alimentos marinos, sirve de apoyo en muchos procesos biológicos que ocurren durante el ejercicio.

Los ácidos grasos Omega-3 son grasas poliinsaturados, a las que se considera esenciales en la alimentación porque nuestro cuerpo no puede producirlas. Hay diferentes ácidos grasos Omega-3, dos de ellos, conocidos como EPA y DHA, son derivados de los alimentos marinos (usualmente llamados aceites de pescado), y se ha demostrado que en particular estos ácidos grasos son buenos para la salud cardiovascular. Otro ácido graso Omega-3, conocido como ALA, se encuentra en las nueces, semillas, aceites vegetales y hojas verdes, pero nuestro cuerpo no puede convertirlo en aceites de pescado.

Dado que muchas personas no consumen las dos o tres ingestas de pescado recomendadas semanalmente, no solo pueden estar perdiéndose de estos beneficios cardiovasculares, sino además del apoyo que estos ofrecen durante la actividad física.

• Los ácidos grasos Omega-3 favorecen la salud de los vasos sanguíneos por los cuales la sangre envía nutrientes y oxígeno a los músculos en movimiento (incluyendo el corazón).

• Los ácidos grasos Omega-3 son un componente de la estructura de todas las membranas celulares, incluyendo los glóbulos rojos. Los glóbulos rojos son flexibles, lo que les permite moverse con libertad a través de los vasos sanguíneos para llevar oxígeno y eliminar dióxido de carbono.

Beneficios

- Contiene aceite omega-3 que proviene de aceites de pescado.

- Aporta el 27% del valor diario recomendado de la vitamina E.

- Ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y trigliceridos en la sangre.

- Apoya el bienestar del corazón.

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